A medicina moderna começa a considerar o conhecimento ancestral sobre plantas e ervas medicinais no processo de cura e prevenção de doenças. Esta mudança de paradigma abre um leque imenso de opções para profissionais especializados, por exemplo, em nutrição e dietética aliada à fitoterapia, com ampla atuação em clínicas e hospitais, tanto na rede privada quanto no sistema de saúde pública.